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¡Hola! Soy Judit el sector ecológico y sostenible es mi pasión, por ello te comparto productos, lugares, restaurantes, trucos y recetas.
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Tostadas con ghee
Hoy os traigo un desayuno parecido al tradicional, con toques muy especiales y...
Banana bread sin gluten y sin azúcar
¿Desayunamos bizcocho? ¿Sin gluten? ¿Sin azúcar? ¿Qué te parece la idea? Si...
Tartar de quinoa y mango
¿Qué os parece empezar el año apostando por platos adaptados más vegetales y...
Tostadas con ghee
Hoy os traigo un desayuno parecido al tradicional, con toques muy especiales y sobretodo un ingrediente muy especial, el ghee. Aunque se suele usar para cocinar, en tostadas queda muy rico y hay que compartirlo! Ingredientes: 2 Rebanadas de pan integral. Ghee....
Banana bread sin gluten y sin azúcar
¿Desayunamos bizcocho? ¿Sin gluten? ¿Sin azúcar? ¿Qué te parece la idea? Si tienes plátanos maduros, dátiles medjoul y harina sin gluten ya tienes casi todo hecho! Ingredientes: 2 plátanos 2 huevos 7 dátiles medjoul 1/3 taza de aceite de coco 1 1/2 tazas de harina...
Tartar de quinoa y mango
¿Qué os parece empezar el año apostando por platos adaptados más vegetales y beneficiando así al planeta? ¿Te animas? Hoy comparto una receta súper fresquita de ensalada súper nutritiva que os encantará. El ingrediente estrella es el trío de quinoas de El Granero...
Banana bread de espelta
¿Desayunamos bizcocho? Hoy os propongo un dulce sin azúcar que seguro que os encantará. ¿Sabéis qué utilizado para sustituir el azúcar? Dátiles y como no, plátano que cuando están muy maduros endulzan mucho los postres. Si tienes plátanos maduros por casa y no sabes...
Cookies San Valentín GF
¿Desayunamos unas cookies amorosas en un día como hoy? Primero de todo, es fundamental que para darles esta forma, o tienes mucha maña, o te ayudes de moldes que te facilitan mucho la tarea y tardas poquísimo. Ingredientes: 2 plátanos maduros 2 tazas de harina de...
Pasta de trigo sarraceno con kale a la mostaza
¿Has probado la pasta sin gluten de trigo sarraceno? Para mí es uno de los mejores cereales sin gluten que hay, me encanta su sabor y textura, y además estos fusilli que os traigo hoy de El Granero Integral quedan genial y se cocinan súper bien. Antes de hacer la...
Noodles de arroz integral con verduras y salsa especiada
Para aquellos días en los cuales nos apetece tomar solamente un plato, pero que sea saciante y nutritivo...... aquí dejo esta idea que no te dejará indiferente. Ingredientes: Noodles de arroz integral con calabaza y jengibre. Zanahoria Hinojo Cebolla Espinacas Salsa...
Pastel de frutos rojos y semillas
¿Te apetece un dulce versátil que puedas tomar tanto como para desayunar, como para merendar o para postre? Aquí tienes una idea súper sana, nutritiva y con todos los beneficios de las semillas molidas Vitaseeds de "El Granero Integral" de Lino molido, trigo sarraceno...
Comida de aprovechamiento
¿Tienes sobras por la nevera? ¿Qué te parece la idea de terminar todo lo que hay en la nevera y después hacer la compra? Así nos aseguramos que no tiramos nada porque se nos queda olvidado.... ¿cuántas veces pasa eso? Este año vamos a intentar acabar con los frescos...
Mousse de chocolate con nibs de cacao
Que levante la mano quién sea un apasionado de los nibs de cacao como yo!🙋♀️ Los nibs de cacao de El Granero Integral me encantan y me fascina usarlos en mis desayunos... pero esta vez me animé a hacer un postre para El Granero Integral y quedó delicioso! Si te...