Hoy os traigo un desayuno parecido al tradicional, con toques muy especiales y sobretodo un ingrediente muy especial, el ghee. Aunque se suele usar para cocinar, en tostadas queda muy rico y hay que compartirlo!
Ingredientes:
- 2 Rebanadas de pan integral.
- Ghee.
- Mermelada de arándanos.
- Anacardos tostados.
- Copos de coco.
- Plátano.
- Arándanos.
- Mantequilla de almendra.
Pasos:
Cortamos las rebanadas con un molde especial para darle forma (en este caso en forma de flor, di no tienes no pasa nada) y las tostamos.
Las colocamos sobre un plato y las untamos con ghee al gusto.
A una de ellas le vamos a poner mermelada de fresa, anacardos y copos de coco.
A la otra le pondremos plátano laminado, arándanos y un poco de mantequilla de almendra por encima.
Ya está listo un desayuno rico, sano y súper fácil!
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