¿Apetece un dulce saludable?
Hoy traemos un clásico como es el banana bread con un toque de chocolate. Cuando lo cocinas deja un olor maravilloso en la cocina, y si me apuras en la casa =).
Fácil ✅
Sin lácteos ✅
Sin gluten ✅
¿Qué necesitas? 📝
- 2 plátanos
- 2 huevos
- 3 cucharadas de sirope de ágave El Granero Integral
- 5 cucharadas de cacao El Granero Integral
- 100 gramos de harina de avena El Granero Integral
- 1 cucharadita de levadura
- Una pizca de vainilla
- Nueces para decorar.
Pasos 👩🍳
Precalentamos el horno a 180 grados.
En un bowl machacamos los plátanos que deben estar maduros, y le incorporamos los huevos y el sirope de ágave.
En otro bowl preparamos la mezcla de los ingredientes secos y lo vertemos sobre el bowl de los húmedos.
Mezclamos bien hasta que esté bien homogéneo.
Lo metemos en el horno 30 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar y a disfrutar!!!! 😍😍
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