¿Conoces la novedad de “El Granero Integral” con su línea Vitaseeds?
Hoy os enseño uno de mis favoritos que es el de manzana y canela.
¿Qué lleva?
- Semillas de lino marrón molidas
- Semillas de chía* molidas
- canela
- manzana
¿Por qué las semillas molidas?
Moler las semillas hace que lo que nos resulta difícil de absorber sea digerible y asimilable. ¿Y esto por qué ocurre? En el proceso de molerlas lo que ocurre es que se desprenden de su cáscara que las protege y nos permite beneficiarnos de sus nutrientes.
¿Por qué este sabor en esta temporada otoñal?
¿Qué nos aporta la naturaleza en esta época? manzanas ¿no?, ¿qué es súper típico? manzana con canela asada ¿no es así? ¿y qué mejor que todos tus desayunos, snacks, yogures, meriendas,….. nos nutran con estas semillas molidas y con este sabor tan tierra y otoñal?
¿Qué podemos preparar para deleitarnos con estas semillas? ¿Qué os parece un snack saludable?
Para hacer estas barritas te recomiendo mucha energía, un poquito de tiempo y buenos utensilios, tu aliada será una buena procesadora.
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza anacardos
- 1 taza de dátiles
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 4 cucharadas de Vitaseeds manazana y canela
Pasos:
Ponemos todos los ingredientes en una procesadora. Batimos hasta que quede una masa bien mezclada.
Ponemos la masa sobre un recipiente con papel de horno y otro papel por encima. Aplastamos la masa, de tal manera que dejemos un grosor bueno para hacer las barritas.
Dejamos enfriar 2 horas en la nevera y cortamos la masa haciendo rectángulos en forma de barritas.
¡¡Ya están listas para disfrutar!!
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