Galletas de calabaza y espelta

Galletas de calabaza y espelta

¿Necesitas unas galletas diferentes y con un toque otoñal? No hay nada mejor que unas galletas con calabaza. Son súper fáciles, esponjosas y saludables. Ingredientes: 1/2 taza de puré de calabaza 1 plátano 1 taza de harina de espelta integral 1/3 taza de harina de...
Mo de Movimiento

Mo de Movimiento

¿Restaurante con horno de piedra y pizzas ecológicas en Madrid es posible? Sí, si lo es y se llama Mo de Movimiento. Se trata de un restaurante con un claro caracter sostenible y ecológico. Desde que entras en el local puedes percibir como esta cuidado hasta el mínimo...
Bump Green

Bump Green

¿Necesatáis saber un restaurante dónde haya platos de todo tipo saludables? ¿y además con opciones veganas, vegetarianas? Bump Green es la opción. Este restaurante se sitúa en la zona del Barrio de Salamanca muy cerca del Retiro, y de Colón. Una ubicación estupenda...
Pumpkin bread de espelta

Pumpkin bread de espelta

¿Desayunamos Pumpkin bread? Hoy os traigo la receta clásica pero muuuucho más saludable!  ¿Cómo tomar este pumpkin bread?  Puedes tomarlo tal cual, o agregarle toppins como si de una tostada se tratara, es muy típico en USA que se prepare una cremita de...
Pumpkin bread sin gluten

Pumpkin bread sin gluten

¿Dulces típicos de otoño? ¡Pumpkin bread! Pero esta vez con la versión sin gluten  Cuando vivía en USA esta época de otoño estaba plagada de calabaza allá dónde fueras y en todos los hogares los fines de semana te deleitaban con un un maravilloso pumpkin bread para...