¡Hola a todos!
Si estás en esta página es por que te interesa la vida ecológica y sobretodo comprar productos ecológicos. Hoy en día es mucho más fácil que unos años atrás, tampoco muchos, más bien poquitos.
Ahora incluso en las grandes superficies podemos encontrar frutas y verduras con el sello ecológico, quizás lo que menos nos agradas es el envoltorio, muchas veces suele venir en plástico, aunque cada vez menos, ya que optan por otro tipo de packaging o a granel.
Supermercados propiamente ecológicos existen y últimamente van en aumento, un ejemplo de ello son: Economato Macabeo, Naturasi, Ecocentro, Veritas, Herbolario Navarro, BiocBon y herbolarios.
¿Qué ventajas hay de comprar en estas tiendas?
- Es muy rápido hacer la compra, básicamente porque son tiendas no muy grandes, y no te mareas dando vueltas sin encontrar un producto.
- Optan por productos de temporada. Como viene directamente de los huertos todos las frutas y verduras son de la estación, por lo tanto ricas en nutrientes.
- Productos sin envasar. Compras lo que realmente necesitas en cuanto a cantidad, evitas el uso de plásticos y te permite hacer compras más variadas.
- Trato directo con la tienda. Te pueden asesorar de los productos porque ellos los prueban y conocen y así hacer tu compra más satisfecha.
- ¿Del huerto al plato? Pues prácticamente, porque lo que compras hoy fue recolectado el día anterior.
- En mi opinión las compras son muy amenas, ya que no eres un cliente más, ya te conocen saben tus gustos y preferencias, y muchas veces hasta entablas una conversación súper amena.
Algunos de estos supermercados como Economato Macabeo son productores a su vez, por lo que puedes deleitarte con sus propias frutas y verduras. Todos tienen productos de la huerta, pero evidentemente el que tengan su propio huerto es un factor diferenciador.
Cada uno de ellos tiene algo que los hace diferentes, y eso lo descubre cada uno probándolos. Un ejemplo de ello es Naturasi, al ser una cadena italiana la pasta de su marca es espectacular y no puede faltar en mi despensa. Al igual que la pasta cualquier producto de denominación Italia será delicioso.
En BiocBon puedes deleitarte con una gran variedad de quesos al corte, así como carne (si eres de carne). También ahí puedes encontrar legumbres, cereales, galletas, frutos secos, crackers a granel lo cual es maravilloso.
Ahora que ya sabes lugares en Madrid dónde poder comprar eco, te invito a que los descubras y encuentres tú la esencia de ellos.
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