¿De viaje por Mallorca y quieres conocer sitios dónde poder ecológico?
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Mallorca es uno de los destinos que siempre he tenido en mi lista de lugares, ya sabía desde hace años que allí el consumo ecológico abunda debido a la gran influencia del turismo del norte de Europa. En ciertas zonas del norte europeo es muy común este tipo de alimentación, en todas las calles casi puedes encontrarte una pequeña organic-shop.
En este post os voy a mostrar a los que yo he ido, aunque me quedan muchos por visitar. 
Para mi el desayuno es algo fundamental por lo que mimé mucho dónde lo hacía.
Había leído sobre un obrador ecológico en la isla, peor estaba lejos de dónde me encontraba por lo que decidí buscar sitios dónde poder probar ese pan……. Mama Carmen era uno de ellos.
Mama Carmen fue dónde prácticamente desayuné todos los días, allí pude probar ese pan tan rico con tomate, que me lo decoraron ideal! daba hasta pena comérselo!!! También allí desayuné un açai bowl con granola casera deliciosoo!!! Servido con mucha fruta fresca……. y también el bowl de yogurt vegano con fruta y granola. La granola que hacían estaba deliciosa además con almendras súper crujientes!! UNA DELICIA!
Tienen dos establecimientos, uno de ellos tiene tienda y cocina, yo he estado en los dos y ambos tienen un encanto especial, por lo que no dejaría de probar uno u otro.
Coffee & Bakery: Carrer de Rossiñol 3a, Bajos
Coffee & Kitchen: Carrer de Cervantes 21, Bajos
¿Alguien dijo desayuno-brunch frente al mar?
Para ser noviembre el tiempo me acompañó a la perfección y pude disfrutar de un maravilloso desayuno frente al mar y tomando el sol, maravillosa combinación nutriendo mi cuerpo con un desayuno precioso, mi vista mirando al mar y mi piel tomando el sol y sintetizando la vit D…..
El sitio escogido fue Cappuccino Gran Café de Puerto Portals….. un sitio ideal para un fin de semana con un ambiente maravilloso……. y lo qu eos importa….la comida….. tienen una selección de formas de cocinar los huevos que son ecológicos, para que elijas cúal te apetece más.
Yo en mi caso escogí un poquito de fruta (me fascina desayunar fruta), y una tostada con huevo y aguacate que estaba espectacular. había muchas opciones de desayuno y zumos, algo primordial para mucha gente.
Puerto Portals, 2, 07184 Portals Nous
Para comer o cenar también Cappuccino es una gran opción, auqnue no toda su carta es ecológica, tiene muchos platos seleccionados que si. Hay muchas opciones vegetarianas o veganas, por lo que es un buen sitio para elegir.
A la hora de la comida a mi me encantó la crema de calabaza, la acompañaban de un poco de pan tostado (gran detalle…..) y por encima lascas de parmesano…..aquello me maravilló porque la combinación es deliciosa!
El wrap vegano, no te deja indiferente, la salsita con el aguacate y el humus está deliciosa y las verduras calentitas es una delicia. Es un wrap muy recomendable que seguro os encantará.
Y para comer como en casa…..¿quién no se ha cocinado una tortilla francesa con un poquito de queso y lo ha acompañado de una ensalada, pan y aguacate?….. Pues aquí tienes esta opción y está buenísima!!!!!
En estas ocasiones me decanté por uno de los establecimientos que tienen en el centro de Palma de Mallorca, tiene un encanto bonito, y también por recorrer otro puerto más, en este caso Andraxt, como veréis en las fotos es una combinación de mar y verde preciosa que tienes como vistas.
Plaça Rei Joan Carles I, 9, 07012 Palma
Andratx: Av. Mateo Bosch, 31, 07157 Port d’Andratx
También hice mis pequeñas excursiones a sitios como por ejemplo Zivatogo, tienen dos locales, uno en la zona de Santa Catalina que es al que yo fui, y es ideal….. y disfruté de un té chai calentito con leche de almendra que la realizaban ellos…… TODO UN LUJO!
Allí descrubrí que podrías desde desayunar, comer y hasta llevarte la cena en el “to-go”. Tienen una sección con platos preparados saludables, veganos y eco que preparan día a día y varían diariamente el menú. Por lo que si no te apetece cocinar puedes acudir allí y llevarte la comida hecha y además muy saludable.
Plaça de la Navegació, 11a, 07013 Palma
A la hora de comprar, tienes pequeñas tiendecitas y herbolarios una por ejemplo cerca de Ziva to go, y en la misma zona de Santa Catalina hay un Herbolario Navarro.
Una panadería de mucho éxito allí en Santa Catalina es Palma Bread, huele súper delicioso al entrar y tiene un pan ecológico muy rico.
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