Huerto

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  • Cómo es un huerto ecológico
  • Evolución de mi huerto
  • Tips de huerto
  • Dónde poder comprar material para tu huerto
  • Planes con huerto 
Mamá campo

Mamá campo

¡Hola a todos! Hoy os traigo uno de mis restaurantes favoritos y al cual voy a comer desde hace ya muchos años. Este restaurante lo lo conocí justamente antes de irme a vivir a California, y todavía me acuerdo de lo que comí en esa maravillosa cena, ya que no probé...

Torre de berenjena

Torre de berenjena

¿Tienes berenjenas en casa y no sabes qué hacer con ellas? Hoy os propongo una receta muy original y sabrosa que si tenéis una cena o comida quedará muy bien! Ingredientes  2 berenjenas. 1 cebolla 2 tomates Queso rallado (puede ser vegano o no, y opcional) Aceite de...

Desayuno saludable

Desayuno saludable

🍃Porridge de otoño 🍂 .   Estamos justo en esa temporada de mañanas fresquitas y días más o menos cálidos.   Seguimos teniendo resquicios de algunas frutas de verano y otras ya de otoño, aquí en mi desayuno mezclo algunas. Y para traerme ese recuerdo a las...

Fogar Do Santiso

Fogar Do Santiso

¿Comemos en Galicia? Te propongo comer en medio del campo como si de una excursión se tratara pero con una cocina elaborada, al día y directa del huerto. ¿Es posible? Sí lo es, y está en Galicia en un pequeño pueblito. Este es el típico restaurante con encanto, y...

Viaje a Xanceda

Viaje a Xanceda

Quizás este viaje a Galicia fue uno de los más deseados. La Granja Xanceda te ofrecía la posibilidad de hacer visitas con los más peques (y no tan peques) a su maravilloso lugar y conocer de primera mano cómo tratan a sus vaquillas y el proceso de sus yogures y...