Palitos de berenjena

¿Necesitas un snack diferente?

¿Quieres sorprender con un snack a tus invitados que no les dejará indiferentes?

Aquí te propongo un snack:

• saludable
• fácil
• sin gluten
• riquísmo

¡Vamos allá!

Ingredientes: 

• 2 berenjenas
• AOVE
• Sal
• Tomillo
• Especia: garam masala de Herbes del Molí.

*La clave está en el uso de las especias os recomiendo esa exactamente que es delciosa y queda genial. La podéis encontrar en supermercados ecológicos y herbolarios.

Pasos:

Precalentamos el horno a 180 grados. Mientras lavamos y cortamos la berenjena en palitos, los ponemos en un bowl y echamos el aceite y las especias al gusto, removemos bien para que se impregne todo.

Ponemos papel de hornear en una bandeja de horno, y extendemos los palitos.

Lo metemos en el horno 30 minutos aproximadamente, depende del horno!!!⚠️

Lo dejamos enfriar un poquito y ¡a disfrutar!

Lo ideal sería emplearlos para picar con una crema como por ejemplo hummus que tenemos recetas aquí…

humus de remolacha