Tortitas de arroz y trigo sarraceno

¡Hola a todos!

Hoy os traigo un snack, comida o cena súper saludable y rico. Esta receta la elaboré para “El Granero”. ¡Tortitas de arroz y trigo sarraceno con paté de calabaza! yummy!!!

Las tortitas de arroz y trigo sarraceno tienen un sabor muy especial que combina muy bien con este paté de calabaza.

Ingredientes 👩‍🍳
Tostadas de arroz y trigo sarraceno de El Granero Integral.
Paté de calabaza.
Aguacate 🥑.
Pipas de calabaza.
Pasas.
Sal.
AVOE.
Eneldo.
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¿Cómo hacer el paté de calabaza? 🤔

Asamos una calabaza (preferiblemente potimarrón, son más dulces), y una vez asada la echamos en el procesador junto con la sal y un poco de aceite, o bien machamos muy bien con el tenedor hasta conseguir esa forma untuosa. Para un sabor más especial podemos añadir canela y jengibre.
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Preparar la tortita 😋

Untamos la tostada de trigo sarraceno con el paté de calabaza añadimos el aguacate y espolvoreamos por encima las pipas, las pasas y el eneldo.
A disfrutar!!! 😄😄

¿Os animáis?